记者从5日在湖南省长沙市举行的第八届中国粮食交易大会了解到，我国粮食企业年工业总产值已超4万亿元。

目前，全国粮食企业达2.4万家，年实现工业总产值超4万亿元，1/3以上省份产值超千亿元。粮食加工链条不断延伸，小麦可精深加工为600余种产品，大豆可衍化为210余种产品，玉米可转化为100余种高附加值产品。粮食品牌体系加快培育，共形成33个省级区域公用品牌、117个市县级粮食区域公用品牌，带动1313个优质企业品牌、4211个优质粮油产品品牌发展。